آیا کبدتان سالم است؟ - وبلاگ گربه شیشه ای

به گزارش وبلاگ گربه شیشه ای، بسیاری از افراد کوشش می نمایند سلامت بمانند. آنها نگران سلامتی شان هستند، بدون اینکه به سلامت کبدشان توجه نمایند. کبد در هضم و جذب غذا دخالت دارد و مواد غذایی را برای جذب شدن پردازش می نماید تا بافت های آسیب دیده را ترمیم و نیازهای بدن را تامین کند. این عضو با ارزش، سموم را از خون جدا می نماید و اجازه نمی دهد

آیا کبدتان سالم است؟

بسیاری از افراد کوشش می نمایند سلامت بمانند. آنها نگران سلامتی شان هستند، بدون اینکه به سلامت کبدشان توجه نمایند. کبد در هضم و جذب غذا دخالت دارد و مواد غذایی را برای جذب شدن پردازش می نماید تا بافت های آسیب دیده را ترمیم و نیازهای بدن را تامین کند. این عضو با ارزش، سموم را از خون جدا می نماید و اجازه نمی دهد وارد جریان خون شوند. هر ساله (27)هزار نفر در آمریکا در اثر بیماری های مزمن کبد و سیروز می میرند. افراد دیابتی بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری های کبد قرار دارند. بعلاوه بیش از (60)هزار نفر در اثر نارسایی کبد جان خود را از دست می دهند. تخمین زده شده که (9)هزار نفر بر اثر هپاتیت C و بیش از (12)هزار نفر به علت سرطان کبد از جهان می فرایند. بعلاوه هر ساله بیش از (25)میلیون نفر به نوعی از بیماری های کبد دچار می شوند. وقتی برای حفظ سلامتی تان برنامه ریزی می کنید، از سلامت کبد غافل نشوید. برخی افراد به نوعی ضعف کبد دچار هستند، ولی هنگامی متوجه می شوند که خیلی دیر شده است. نشانه های کارکرد نادرست کبد عبارتند از:

*سردردهای رایجی که مربوط به استرس یا خستگی چشم نباشد.

*مسائل زیاد قاعدگی

*قرمزی چشم یا تاری دید

*تلخی مزه دهان

*نوسان های خلق، خشم یا افسردگی زیاد

*درد در ناحیه کبد و زیر دنده راست که با لمس احساس شود

*آکنه، پسوریازیس، اگزما، راش پوستی و دیگر مسائل پوستی

*ضعف عضلات و مفاصل

اگر دو یا سه از نشانه های های بالا را دارید، آنها را جدی بگیرید.

پس از تشخیص ضعف کبد چه باید کرد؟

اولین کار، آنالیز نوع روغن و چربی مصرفی و سپس ایجاد تغییرات برای حفظ سلامتی کبد می باشد. مصرف روغن های اشباع برای سلامتی مضر است. چربی های اشباع که در کره، گوشت قرمز و برخی دیگر از مواد غذایی یافت می شوند، به شدت اکسیده شده و رادیکال های آزاد فراوری می نمایند. البته روغن های غیراشباع هم اکسیده می شوند، ولی روغن های اشباع باعث ایجاد بیماری های قلبی-عروقی هم می گردند.

سلول های کبد نسبت به رادیکال های آزاد بسیار حساس هستند و آسیب می بینند و در طولانی مدت کبد ضعیف می شود. دانشمندان دریافته اند (17)درصد از اکسیژنی که تنفس می کنیم و در بدن وجود دارد، به رادیکال های آزاد تبدیل می شود. این رادیکال های آزاد هم به کبد آسیب می زنند.

برای مقابله با این رادیکال های آزاد، مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان که در میوه ها و سبزی ها یافت می شوند، مفید است. سبزیجات و میوه های زرد و قرمز رنگ، بیشترین اندازه آنتی اکسیدان را در خود دارند. کاهش مصرف غذاهای سرخ شده و پرهیز از روغن مانده هم توصیه می شود.

منبع:جهانی سلامت تعداد 48