کدام غذا برای سلامت بدن مفید تر است؟ - وبلاگ گربه شیشه ای

به گزارش وبلاگ گربه شیشه ای، انتخاب میان سالاد یا سوپ و حتی پنکیک یا املت یکی از چالش های غذایی هر فردی است.

به گزارش وبلاگ گربه شیشه ای از وبلاگ گربه شیشه ای، شاید برای شما هم پیش آمده باشد که بین مصرف دو ماده غذایی تردید داشته باشید.

اینکه کدام مواد غذایی برای سلامتی مفید بوده و کدام برای سلامتی بدن مضر است همیشه سوالی است که افراد در انتخاب مواد غذایی از خود سوال می نمایند.

در این گزارش به آنالیز بعضی از این انتخاب های غذایی می پردازیم.

1- پنکیک یا املت؟

پنکیک را غالباً با آرد سفید درست نموده و در وعده صبحانه میل می نمایند. خوردن 5 پنکیک 670 کالری انرژی به بدن می رساند که با در نظر دریافت یک چهارم فنجان سیراپ (شهد افرا یا عسل) می تواند نزدیک به 900 کالری داشته باشد. از این رو، پنکیک پرکالری و نیز دارای خواص کمی است.

در مقابل، املت خواص بهتر و کالری کمتری دارد. سعی کنید از افزودن گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس به املت اجتناب کنید و از یک تخم مرغ کامل (زرده و سفیده) استفاده کنید.

می توانید در کنار املت از میوه های تازه و سبزیجات استفاده کنید. این وعده غذایی تنها 300 کالری انرژی به همراه 30 گرم پروتئین دارد؛ همچنین املت دارای آرد سفید و یا شکر نیز نیست.

در نتیجه اگر در هتل هستید یا برای وعده صبحانه به رستوران می روید از سفارش پنکیک اجتناب کنید.

2- سوپ یا سالاد؟

شاید کمتر به این موضوع توجه گردد که سوپ دارای سطح نمک بالایی است. به طور متوسط، در هر یک فنجان سوپ معادل 650 تا 950 میلی گرم سدیم وجود دارد. این میزان دو برابر میزان سدیم موجود در سالاد است؛ همچنین سوپ خواص کمتری نسبت به سالاد دارد.

در مقابل، سالاد ها غنی از سبزیجات، چربی های غیراشباع شده مفید مانند روغن زیتون و دیگر مواد مغذی هستند.

بهترین سالاد از سبزیجات تازه به همراه آجیل و دانه های خوراکی و آواکادو تهیه می گردد. این سالاد سرشار از پروتئین، ویتامین های مختلف و ریزمغذی هاست که برای سلامت بدن مفید است.

به طور کلی در سفارش مواد غذایی باید چند نکته را در نظر گرفت. نخست میزان کالری است. نباید از مواد غذایی پرکالری به وفور استفاده کرد.

همچنین بسیاری از مواد غذایی دارای سطح بالای کالری، اما فاقد مواد مغذی هستند. برای مثال، یک لیوان نوشابه تنها انرژی دارد و باعث چاقی شما می گردد.

مواد غذایی باید دارای سطح پایینی از چربی، شکر و مواد مضر باشد و در عین حال غنی از ویتامین، پروتئین و ریزمغذی ها باشند.